Vacherin Mont d'Or uit de oven

Vacherin Mont d'Or uit de oven

Vacherin Mont d'Or uit de oven

nodig

  • 1 Vacherin Mont d’Or
  • kaasje
  • 200 gr (kastanje)champignons
  • 250 gr wortelen
  • Peper en zout
  • Olijfolie
  • Paar takjes tijm
  • Paar takjes rozemarijn
  • Stokbrood

bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
  • Halveer de wortelen en leg ze samen met de (kastanje)-champignons in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
  • Haal het dekseltje van de Vacherin kaas, maar laat hem verder in de verpakking. Prik hem in met een mes en steek hier de takjes tijm en rozemarijn in.
  • Zet alles 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Serveer de Vacherin Mont d’Or met de geroosterde groentjes en (geroosterd) stokbrood of toast en een passend glaasje witte wijn.
  • Dippen maar!

 

Vacherin mont d'or dippen

Schrijf je in voor onze Delva nieuwsbrief

Curieus naar onze nieuwtjes, receptjes en producten in de kijker? Schrijf je in als je niks wil missen!